Mate e Tereré ?

    Quando cheguei notei algo interessante. Os paraguayos levavam com eles garrafas térmicas, algumas até enfeitadas. Com a convivência dos meus hosts, eles me explicaram que era MATE (uma mistura de ervas).

Quando faz frio, é normal aqui as pessoas levarem garrafas térmicas (o que eles chamam de termo) e irem bebendo o mate o caminho. Eles dizem que aquece o corpo e, além disso, já é parte da cultura. Eles tomam juntos, em família, entre amigos, desde criança. É algo interessante de se ver, é algo que os une. O TERERÉ também é uma mistura de ervas, mas é gelado. Os paraguayos tomam quando faz calor. Para refrescar.

    Bom, eu provei o Mate e o Tereré!!! Normalmente, é bem amargo!!! O Mate é  MUITO quente! Com água fervendo!!! Há outros sabores de Mate como de leite com coco ralado (que é doce), de menta, erva-doce. Na verdade, há uma área no mercado só para isso e você escolhe o sabor da erva. O Tereré há de menta e outros sabores também. Algo interessante é que há pessoas vendendo ervas na rua de vários tipos, então eles as juntam e bebem.

    É diferente! E vale a pena provar e experimentar da cultura do outro :)